Les vertus du vin et de l'ivresse

Courrier international - 29 juil. 2005
Les vertus du vin et de l'ivresse

Ivresse, entre plaisir et discipline est le dernier volet d'une trilogie écrite par Gabriel Bender. Ce sociologue suisse prend le contre-pied de ce qu'il appelle "la nouvelle morale" et prône les vertus aujourd'hui niées de l'ivresse.

Citation :

Tout d'abord, au niveau personnel, "l'ivresse permet de sortir un peu de soi, de frôler certaines limites et de vivre symboliquement la mort", explique-t-il dans les pages du quotidien romand La Liberté. La perspective d'un monde sans drogues est irréaliste et peu réjouissante, soutient le sociologue : "Le jour où on supprimera le vin, on passera aux tranquillisants." Il pense également que le vin est bénéfique à l'ordre social car il favorise le sentiment collectif. Et il conclut : "Personne ne peut dire si les bénéfices sociaux sont supérieurs aux coûts sanitaires."

Partant de ces principes, Gabriel Bender dénonce les discours préventifs actuels, qui visent à culpabiliser les buveurs : on dit que "celui qui abuse risque de mourir d'une cirrhose ou d'un accident". Autrement dit, "le médical prend le pas sur le social". Même par ceux qui en consomment, le vin n'est plus vu comme une boisson, mais comme "un acte esthétique", déplore-t-il.

source : http://www.courrierinternational.com/article.asp?obj_id=53953&provenance=accueil&bloc=04

@+