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 Déchets carnés transformés en aliments écoulés en Suisse

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wapasha
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MessageSujet: Déchets carnés transformés en aliments écoulés en Suisse   Déchets carnés transformés en aliments écoulés en Suisse EmptyJeu 13 Oct à 23:17

romandie-(ats / 13 octobre 2005 22:12)
Déchets carnés transformés en aliments écoulés en Suisse

Citation :
MUNICH - Des déchets carnés transformés en denrées alimentaires ont été acheminés de Bavière vers différents pays européens. Selon l'administration douanière allemande, des abats faussement déclarés et conditionnés ont également été écoulés en Suisse.

Un homme d'affaire bavarois aurait fait passer des tonnes de déchets d'abattoirs pour de la viande destinée à la consommation humaine, a indiqué jeudi le Ministère public de Memmingen, dans le sud de l'Allemagne. Une fois transformés en produits alimentaires, ils ont été vendus en Italie, en Autriche et en France en plus de la Suisse.

Le ministre de l'environnement bavarois Werner Schnappauf a parlé jeudi de "saloperie". Il n'y a toutefois pas de risques pour la santé, a-t-il précisé, la viande incriminée ayant été cuite au préalable.

Les abats en question, dont une partie proviendrait de Suisse, auraient dû être destinés à la fabrication de nourriture pour chien ou chat, mais pas voués à la transformation en aliments de consommation comme de la gelée ou en fourrage pour poules ou cochons.

Le Land de Bavière va maintenant tenter de rapatrier cette nourriture malgré le fait qu'une bonne partie d'entre elle a déjà dû atterir dans les assiettes des consommateurs. Les autorités allemandes ont procédé à des perquisitions dans 39 entreprises de produits carnés bavaroises. Aucune information n'a filtré jusqu'ici.
source : http://www.romandie.com/ats/NewsATS/display.asp?page=20051013221247906172019048030.xml

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